14° Congresso da Sociedade Latino Americana de Biomateriais, Orgãos Artificiais e Engenharia de Tecidos – SLABO
(5ª Edição do Workshop de Biomateriais, Engenharia de Tecidos e Orgãos Artificiais – OBI)
20 a 24 de Agosto de 2017 - Maresias - SP - Brasil

Joaquin V. Rodriguez, Bioquímico y Doctor en Bioquímica de la Universidad Nacional de Rosario. Becario Postdoctoral TWAS en la Universita degli Studi di Trieste, Italia. Profesor Adjunto Dedicación Exclusiva en la Fac. Cs. Veterinarias, UNR (2012 - al presente). Profesor Adjunto Dedicación Exclusiva en la Fac. Cs.Bioquímicas y Farmacéuticas, UNR, (1990-2011). Investigador Principal, Carrera del Investigador Científico y Tecnológico del CONICET. Director del Centro Binacional (Argentina – Italia) de Criobiología Clínica y Aplicada de la Universidad Nacional de Rosario, (2009 - ). Director de la Carrera de Especialización en Biopreservación, en el Centro de Estudios Interdisciplinarios (CEI) de la UNR (2013 - al presente). Director de la Carrera de Especialización en Farmacia Clínica en la Fac. Cs Bioquímicas y Farmacéuticas, UNR, (2009-2011). Miembro de la Cátedra UNESCO en Criobiología para Sudamérica. Presidente Honorario de la Sociedad Latinoamericana de Biomateriales, Órganos Artificiales e Ingeniería de Tejidos (SLABO) (2015-). Presidente de de CRYO 2012 - The 49th Annual Meeting of the Society of Cryobiology realizado en Rosario, Argentina del 3-6 de Junio de 2012. Presidente de 8vo COLAOB 2014 - 8vo Congreso Latinoamericano de Organos Artificiales, Biomateriales e Ingeniería de Tejidos realizado en Rosario, Argentina del 20 -23 de Agosto de 2014.

 

Criopreservación: importancia actual, estado del arte y sus nuevas tendencias

Joaquin V. Rodriguez

Centro Binacional (Argentina-Italia) de Investigaciones en Criobiología Clínica y Aplicada (CAIC)
Universidad Nacional de Rosario

Abstract
La criopreservación (CP) es actualmente una tecnología central en la que confluyen distintas áreas de la ciencia, por ejemplo: la medicina clínica y regenerativa, la biotecnología en sus areas animal y de plantas, la conservación de especies, el biobanking y la tecnología de células madre y ahora en la frontera entre los biomateriales y su interacción con células y tejidos. Las metodologías disponibles involucran a la CP y a la vitrificación. En ambas situaciones las células y tejidos (también los biomateriales en contacto con tejidos) deben ser procesados para su almacenamiento a temperaturas criogénicas y posteriormente recuperados viables y funcionales. En todos estos procedimientos se utilizan los agentes crioprotectores (ACP) que poseen efectos biofísicos y actividades metabólicas que forman parte de su mecanismo de acción y permiten el beneficio de la preservación del material biológico a temperaturas criogénicas. También estas sustancias tienen efectos sobre la función biológica de los tejidos. Actualmente conocemos sus mecanismos de acción y cómo utilizarlos para someter a los tejidos a bajas temperaturas, pero todavía no conocemos en profundidad todas sus acciones que resultan en protección o toxicidad. Por estas razones los nuevos horizontes a explorar comprenden: a- profundizar el estudio de modo de administración y remoción del ACP a células, tejidos, scaffolds con células, etc. b- Estudiar los efectos de los ACP en la expresión de RNA y proteínas de posterior a la preservación c- Estudiar los efectos de los ACP sobre los biomateriales utilizados en scaffolds y scaffolds con células. Una herramienta necesaria es la de explorar los mecanismos que la evolución ha desarrollado en la naturaleza, específicamente en la adaptación al frío de diferentes especies tanto animales como vegetales.

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